【摘 要】
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为大秃马勃工厂化生产提供技术支撑,采用单因素试验与Box-Behnken响应面分析法相结合,对大秃马勃菌丝培养基配方进行优化。结果表明:大秃马勃菌丝最适碳源和氮源分别为淀粉和
【基金项目】
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山东省农业重大应用技术创新课题“双孢菇优良品种高效栽培及病虫害防控技术研究与应用”;山东省农业科学院科技创新重点项目“作物秸秆、畜禽废弃物栽培食用菌及有机肥制造关键技术研究”(2014CXZ02-2);山东省农业科学院项目“山东省产业体系食用菌烟台综合试验站”(SDAIT-07-14)
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为大秃马勃工厂化生产提供技术支撑,采用单因素试验与Box-Behnken响应面分析法相结合,对大秃马勃菌丝培养基配方进行优化。结果表明:大秃马勃菌丝最适碳源和氮源分别为淀粉和豆饼粉,最优培养基配方为7.10g/L豆饼粉+14.11g/L淀粉+6.00g/L土豆浸粉+2.0g/LKH2PO4+0.5g/LMgSO4+20g/L琼脂水。该条件下大秃马勃菌丝生长速率达3.45mm/d,长满平板(9cm)的时间缩短至11d,菌丝生长量达3.795cm。
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