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目的利用羟自由基可使灿烂绿褪色的原理．间接检测羟自由基含量。方法以单因素法通过测量吸光度确定Fenton体系产生控自由基使灿烂绿褪色的各实验条件；并通过用姜黄素、葛根素、槲皮苷3种物质来验证方法的有效性。结果通过实验得到实验最佳条件为ED．TA．Fe2＋（0．945mmol·L-1）1mL、H2O2（3％）2．5mL、灿烂绿（0．2mmol·L-1）1mL在37℃水浴70min；根据该体系3种药物清除羟自由基活性：姜黄素〉葛根素〉槲皮苷。结论灿烂绿褪色法有较好的稳定性；并且能区分姜黄素