必需脂肪酸“欧米伽-3”的前世今生

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世界卫生组织(WH0)和联合国粮农组织(FAO)于1993年联合发表声明,鉴于α-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状,决定在世界范围内专项推广α-亚麻酸。世界卫生组织、中华人民共和国卫生部、中国营养学会等,于2000年一致认定α-亚麻酸是欧米伽-3系中唯一的必需脂肪酸,是维系人类进化和身体健康的重要物质,也是生命的核心物质。欧米伽-3族脂肪酸在人体内的代谢母体是α-亚 In 1993, the World Health Organization (WHO) and the United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) jointly issued a statement deciding to promote α-linolenic acid in the world in view of the importance of α-linolenic acid and the general lack of human beings. World Health Organization, People’s Republic of China Ministry of Health, China Nutrition Society, in 2000, unanimously identified α-linolenic acid is the omega-3 system is the only essential fatty acids, is an important material to maintain human evolution and health, but also life Core material. Omega-3 fatty acids in the human body is α-sub-metabolic matrix
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