【摘 要】
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食物纤维蔬菜、水果中无法为胃肠所消化的物质,主要存在于植物的细胞壁中。由于其难以消化以及吸水膨胀后体积较大,因而能减少有毒物质、胆固醇、某些致癌物质与肠道的接触,
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食物纤维蔬菜、水果中无法为胃肠所消化的物质,主要存在于植物的细胞壁中。由于其难以消化以及吸水膨胀后体积较大,因而能减少有毒物质、胆固醇、某些致癌物质与肠道的接触,从而长期以来被认为对高血脂、心血管疾病、癌症(如结肠癌)、肥胖症、糖尿
Food fiber Vegetables, fruits can not be gastrointestinal digested material, mainly in the plant’s cell wall. It has long been recognized for its effects on hyperlipidemia, cardiovascular disease, cancer (such as colon cancer), long-term exposure to toxic substances, cholesterol, certain carcinogens and intestinal tract due to its difficulty in digesting and bulky after water swelling, Obesity, diabetes
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In 1995, when Harold Pinter won
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