“一生痴绝处,无梦到徽州”。说起徽州的民间饮食,和徽州文化一样源远流长,尝过的人无不回味不已。一方水土必有一方风味,除了主餐......

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明代药物学家李时珍云:“枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。”在中国枸杞有很多民间叫法,如枸杞子、枸杞红实、......

【正】 用海鲜来制作简单美味的营养餐因为鱼类富含无脂肪蛋白质和有益于心脏的脂肪酸,所以长久以来都是许多菜的原材料。但对许多......

从仙人掌的风味和特点看,很适合加工制成泡菜,将泡菜装罐出售,免去了再烹调的程序,可以即泡即食,给消费者带来很大方便。工艺流程......