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目的建立武汉地区中老年健康人群血浆多不饱和脂肪酸(PUFA)5种组分的气相色谱(GC)法参考值范围。方法GC法检测400例中老年健康人群(男性197例,女性203例)血浆PUFA组分水平,包括亚油酸(LA,C18:2n-6)、花生四烯酸(AA,C20:4n-6)、二十碳五烯酸(EPA,C20:5n-3)、α-亚麻酸(α-ALA,C18:3n-3)和二十二碳六烯酸(DHA,C22:6n-3)。结果①中老年健康人群血浆LA,AA,EPA,α-ALA和DHA水平分别是544.07±146.29,114