2013年（4月12日至4月19日）周行情分析，本周气温下降，部分地区伴有雨水天气，气候比较湿润，有利于叶菜类的生长，蔬菜的货源和品种相对比较充足，蔬菜价格呈现稳中有降的趋势。
　　在统计的83种蔬菜中，其中有24种蔬菜价格下降，21种蔬菜价格上涨，38种蔬菜价格与上周持平。受国内禽流感的影响，不管是周边地区还是南方地区，市民对禽肉类的需求大量减少，同时加大了对蔬菜的需求，南方市场需求旺盛，造成南菜北输的供应量减少。本周气候条件的湿润，保证了叶菜类的生长，市场内蔬菜的货源基本可以保证市民和商户的需求。
　　本周蔬菜价格与上周同期相比，上涨明显的有金针菇、包菜、红薯和南瓜，涨幅分别为56.3%、55.6%、37.5%、26.3%。金针菇产自上海、西峡额定地区，气温降低，金针菇货源减少，价格随之上涨。包菜产自本地和四川，去年商户保存的包菜已经基本下市，新的包菜逐渐上市，货源紧张，价格上涨。红薯产自本地和河北，根据季节性的特征，现阶段，红薯不易保存，货源大量减少，而需求量不减，价格有所上涨。
　　蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有：蒜薹、空心菜和韭菜，价格降幅分别为：40.9%、33.3%、30.0%，降幅比较明显。蒜薹产自本地和山东，本地蒜薹逐渐上市，且货源比较新鲜，大都是一些散户，而山东地区蒜薹货源充足，市场内蒜薹供大于求，价格明显下降。空心菜产自本地，湿润的气候有利于空心菜的生长，货源增加，价格随之下降。
　　其中：红葱头、生姜、小黄瓜等蔬菜价格比较稳定。
　　预计，受禽流感的影响，近期蔬菜价格将持续上涨。
　　（作者单位：河南万邦市场）