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用微波消解处理后的酱油样品,分别以NH4NO3、Vc、草酸、La（NO3）3作为基体改进剂,对石墨炉原子吸收光谱法测定酱油铅含量过程中,这4种基体改进剂的加入量、灰化温度、原子化温度及作用机理进行了探讨。样品加标回收率在94.2%-101.2%。实验表明,这几种改进剂能有效消除食盐的基体干扰。
基体改进剂在GFAAS法测定酱油铅含量中的应用研究
【摘 要】
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用微波消解处理后的酱油样品,分别以NH4NO3、Vc、草酸、La（NO3）3作为基体改进剂,对石墨炉原子吸收光谱法测定酱油铅含量过程中,这4种基体改进剂的加入量、灰化温度、原子化温度
【机 构】
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湖北省宜昌市疾病预防控制中心
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2009年11期
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