论文部分内容阅读
摘 要：本文基于跨文化交际在高职英语专业中的地位，阐述了跨文化交际的相关概念，分析了英语精读课程中文化背景知识的重要性，探讨了实施跨文化教学的优化路径。高职英语教学对学生的跨文化交际意识的培养相对薄弱，在教学过程中更注重语言知识的教授而忽略了文化知识的引入，使中西方文化差异导致学生文化素养不能得以有效提升。因此外语教学应与其文化教学相结合，以提高学生跨文化差异意识，增强跨文化交际能力。
关键词：跨文化交际；文化背景；英语精读；交际能力
引言
跨文化交际能力是当代社会必须具备的一项能力。随着世界经济的快速发展和教育全球化的深入，来自不同民族、国家、种族的人与人之间的交流达到了前所未有的水平。人们生活在不同的社会背景之中，他们的教育方式、行为习惯、社会风俗、价值观念以及历史文化都各不相同，因而在交流和沟通中就会产生比较大的困难和阻碍。《新课标》已明确将培养学生跨文化意识作为一个重要组成部分，要求教师培养学生的跨文化交际意识，发展跨文化交际能力。
1.跨文化交际教学内容及必要性
跨文化交际是指文化观念和符号系统存在差异的人们之间的交际。通俗来讲，就是指不同语言和文化背景的人之间的交际。不同的文化背景造成人们行为习惯或说话方式大不相同，交际中不可避免地会出现大量的冲突和矛盾。因此，文化背景不同，说不同语言的人在交谈时，即使语言准确无误，也会产生误会。语言不仅是文化的重要载体，是文化的一部分。同时语言又受文化的影响，反映文化。可以说，语言反映一个民族的特征，它不仅包含着该民族的历史和文化背景，而且蕴含着该民族对人生的看法、生活方式和思维方式。所以在跨文化交际教学中不仅要让学生掌握语音、语法、词汇和习语，而且还要知道使用这种语言的人如何看待事物，如何观察世界，要了解他们如何用他们的语言来反映他们社会的思想、习惯行为，即要了解他们社会的文化。实际上，学习语言与了解语言所反映的文化是分不开的，因此，要掌握两种语言，必须掌握两种文化。跨越目的语国家之间的文化障碍，才能做到交际的得体与妥当。
2.跨文化交际在高职英语教学中存在的问题
英语精读课程是高职英语专业的一门基础课，它是英语专业基础阶段，也是整个专业英语培养过程中的核心课程，其目的在于通过语言基本功的训练与篇章讲解分析，培养学生的听、说、读、写、译各种技能以及跨文化交际的综合能力。语言和文化是共存和相互依赖的，语言不仅是文化的一部分，同时两者也是相互渗透、相互融合。所以，近几年市面上的许多英语精读教材里有关文化背景知识的比例也相对提高。就比如上海外语教育出版社出版的《大学英语精读第二课堂（第三版）》，这本书针对教材中每单元的主课文，详尽讲解课文背景知识、文化特点、课文大意及语篇结构。让学生了解中西方文化的差异，重视语言文化差异及对语言的影响，才能提高语言能力和跨文化交际能力。但在目前阶段对于培养学生跨文化交际能力的高职英语教学中仍存在一些很明显的问题。总结有以下几点：
2.1英语文化知识输出意识低
在高职英语教学中，越来越多的人感觉到目前的外语教学方式有不少缺点，特别是因为教师没有同时教授有关语言的社会文化背景，使得学生文化知识获取的主动性降低，文化知识缺乏针对性和系统性，过于零碎，导致在实际运用英语时就会发生种种意想不到的问题。因此，教师不应忽视那些影响语言学习和运用的因素，应当把语言的特定文化因素的内涵揭示给学生。教师应当以语言知识为基础，引导学生充分挖掘隐含在英语语言结构之中的文化内涵，促进学生文化意识的养成。有意识的引导学生了解和积累目标语的言语表达规律、模式及特征，使学生得以顺利逾越两种截然不同文化差异的障碍，提高语音的转换能力。
2.2教材内容包含范围不全面
随着经济全球化的发展，高职英语专业所选择的英语教材内容应顺应时代潮流，紧密结合热点新闻，突出相关文化的背景知识。然而经调查发现，大多数的高职院校选择的英语精读教材都是千篇一律，文章内容已经过时，许多文章没有体现出英语的现代感，内容本身也不贴近生活和学习实际，导致不能很好地激发学生对外语学习的热情，极大的降低了学习的有效性。此外，尽管部分英语教材涉及文化知识点的引入，但仍然缺乏对文化知识体系的更深层次的解释，对介绍相关英语背景文化和详细表达方式时也只是一般性的讨论，因此学生无法有效提高自身的语言能力。
2.3学生掌握词汇量较少
英语词汇在整个英语教学中占有显赫地位，英语语言能力的提高有赖于词汇量的提高与灵活运用。在高职英语教学中，普遍存在学生记忆单词困难，掌握的词汇少的问题，正是由于学生的词汇量不足、用词不准，容易造成学生表达不清，甚至不能够正确的理解教师的意思，影响跨文化交际能力的提高。很多时候教师只注重词语的表面理解，只把这个词语所代表的意思告诉学生，并没有进一步讲解某些单词更深层次的含义。词语的概念意义容易掌握，而詞语的文化内涵与外延却难掌握，因此学生在课堂中学习词汇容易流于表面理解，并没有形成属于自己的词汇知识结构体系，离开课堂的环境，学生很容易遗忘。所以对于英语学习的记单词这一薄弱环节，需要老师结合丰富的教学经验和理论给学生提供指导，帮助学生找到有效的学习方法，这样既可以减轻学生负担，又能提高教学质量。
3.跨文化交际在高职英语教学中的优化路径
现如今国际交往日益频繁，在实际运用外语作为一种现实的交际工具的过程中，跨文化交际能力在英语教学中的地位日益凸显。因此，在教学中有关学生跨文化意识的培养，其英语语言素养的提高，将会成为英语教师必须重视的问题。在培养学生英语语言综合运用能力的目标里，教师应引导学生体会交际中语言文化背景、理解交际中文化差异和形成跨文化交际意识的重要性。所以，对于提升学生跨文化交际能力，可采用以下几条路径：
3.1创新教学理念，形成新型教学方式 以教师为中心的教学方法，是为了帮助学生理解学科的基本概念及其相互关系。但认为学生可以通过听课来获得这种理解，学生无须积极参与课堂教学。以学生为中心的教学方法，目的是帮助学生进一步深化他们的知识观念或已有的观念。为了改变已有的观念，学生需要自己建构他们的知识结构，为此学生必须积极参与课堂教学。以学生为中心的教学模式注意在学习过程中发挥学生的主动性、积极性，要求学生由知识灌输对象转变为知识信息加工的主体，成为知识意义的主动构建者；要求教师由知识灌输者转变为学生主动意义构建的帮助者、促进者。引导学生学习、鼓励学生思考提问，上课形式采用回答问题、课堂讨论、角色扮演、小组演讲等形式，提高学生学习的积极性与主动性。
3.2创新教学方法，建立互动教学模式
在传统的教师对学生单向灌输的教学方式中，教师为了确保课程进度，师生之间互动基本都是教师的引导性交流，不能有效调动学生对问题探讨的积极性。在英语精读教学中，教师应发挥自己的引导作用，主动且有策略的调动学生的积极性，让学生能够积极参与思考，从而提升学生的学习能力。教师可以采用丰富多彩的教学方式吸引学生，比如为了加深对课文的理解，教师可以给出几个关键词，让学生根据关键词进行联想记忆。将学生分成不同小组讨论表达自己的意见，使学生通过共同探索、解决问题，教师应及时给予鼓励和表扬，学生得到充分的肯定会信心倍增，有利于学生提高语言实践能力。
3.3创新教学内容，加强与专业知识的结合与文化导入
教师在日常教学中将文化意识的培养渗透到教学的各个环节当中，提高学生英语文化知识水平和理解能力，使学生获得成功体验，提升学生文化意识养成的兴趣.将会获得很好的教学效果。这对教师的要求颇高，不仅要具备英语的授课能力，同时需要熟练掌握相关的专业知识和文化背景知识。在备课教学设计时，就应当合理分配将相关的文化知识引入到课堂之中，从而在实际的教学过程中提高学生的文化意识。外语教学的目的是让不同文化背景的人之间实现得体妥当且有效的交际。如果忽视文化差异因素，必然会导致双方沟通的障碍。在教学的各个环节都涉及到中西方文化的差异问题，都具备“跨文化”的性质。为此加强语言的文化导入，重视语言文化差异及对语言的影响，才能提高学生的语言能力和跨文化交际能力。
3.4加强课堂学生跨文化交际意识的培养
首先英语教师认清语言教学和文化教学的关系，才能很好地开展文化意识的培养。在平常的课堂教学中可适当改变教学模式，选择合适的教学方法并合理安排课程，提升教学质量和效率。教科书中涉及文化背景的内容也有很多。比如，上海外语教育出版社出版的《大学英语精读2》第一单元是关于宴会的内容。教师就可以在教授语言知识的同时，向学生们普及中西方礼仪的差别，让学生充分了解社会背景，历史文化的差异导致了中西方餐桌礼仪的差异。使学生们在生活中也能够正确的分别不同的礼仪文化，真正意义上培养了学生跨文化交际的意识。另外，可以鼓励学生多阅读国外文学名著，并在课堂教学的过程中涉及。也可以让学生们欣赏英文歌曲或者观看英文影视节目。让教文化渗透于教语言之中，而不是脱离语言教学。
4.结语
语言学习的最终目的就是为了交际，而在交际过程中会不可避免地受到地域风俗、历史文化等制约。当今世界经济发展迅速，来自不同国家不同地区的人们经济文化来往也日益频繁，文化冲突也不可避免会发生。学生自身的跨文化交际能力的提高就可减少不同的文化冲突。因此培养学生的跨文化交际能力非常重要。教师在英语教学中应积极挖掘教材，充分利用相关文化背景话题，将文化意识的培养融入到日常的教学活动中，帮助学生拓展视野，培养英语思维习惯，进而提 高跨文化交际能力。
参考文献：
[1] 查文娟.高职英语精读教学中跨文化交际教学的探究[J ].广东职业技术教育与研究，2019，02（28）：31-32.
[2] 盛玥.高職酒店英语教学中跨文化交际能力的培养分析[J ].才智2019，03（20）：13-14.
[3] 金敏.跨文化交际在高职英语阅读教学中的应用[J ].江西教育，2018，09（15）：47-48.
[4] 黎阳.高职英语教学中提升学生跨文化交际能力的教学策略研究[J ].教育教学论坛，2018，02（28）：19-20.
[5] 杨林.英语教字中培养高职学生跨文化交际的能力[J ].现代交际，2017，08（15）：36-37.
作者简介：
何静（1975.03）湖南株洲人 研究生 讲师 研究方向：英语教学与对外汉语教学。
关键词：跨文化交际；文化背景；英语精读；交际能力
引言
跨文化交际能力是当代社会必须具备的一项能力。随着世界经济的快速发展和教育全球化的深入，来自不同民族、国家、种族的人与人之间的交流达到了前所未有的水平。人们生活在不同的社会背景之中，他们的教育方式、行为习惯、社会风俗、价值观念以及历史文化都各不相同，因而在交流和沟通中就会产生比较大的困难和阻碍。《新课标》已明确将培养学生跨文化意识作为一个重要组成部分，要求教师培养学生的跨文化交际意识，发展跨文化交际能力。
1.跨文化交际教学内容及必要性
跨文化交际是指文化观念和符号系统存在差异的人们之间的交际。通俗来讲，就是指不同语言和文化背景的人之间的交际。不同的文化背景造成人们行为习惯或说话方式大不相同，交际中不可避免地会出现大量的冲突和矛盾。因此，文化背景不同，说不同语言的人在交谈时，即使语言准确无误，也会产生误会。语言不仅是文化的重要载体，是文化的一部分。同时语言又受文化的影响，反映文化。可以说，语言反映一个民族的特征，它不仅包含着该民族的历史和文化背景，而且蕴含着该民族对人生的看法、生活方式和思维方式。所以在跨文化交际教学中不仅要让学生掌握语音、语法、词汇和习语，而且还要知道使用这种语言的人如何看待事物，如何观察世界，要了解他们如何用他们的语言来反映他们社会的思想、习惯行为，即要了解他们社会的文化。实际上，学习语言与了解语言所反映的文化是分不开的，因此，要掌握两种语言，必须掌握两种文化。跨越目的语国家之间的文化障碍，才能做到交际的得体与妥当。
2.跨文化交际在高职英语教学中存在的问题
英语精读课程是高职英语专业的一门基础课，它是英语专业基础阶段，也是整个专业英语培养过程中的核心课程，其目的在于通过语言基本功的训练与篇章讲解分析，培养学生的听、说、读、写、译各种技能以及跨文化交际的综合能力。语言和文化是共存和相互依赖的，语言不仅是文化的一部分，同时两者也是相互渗透、相互融合。所以，近几年市面上的许多英语精读教材里有关文化背景知识的比例也相对提高。就比如上海外语教育出版社出版的《大学英语精读第二课堂（第三版）》，这本书针对教材中每单元的主课文，详尽讲解课文背景知识、文化特点、课文大意及语篇结构。让学生了解中西方文化的差异，重视语言文化差异及对语言的影响，才能提高语言能力和跨文化交际能力。但在目前阶段对于培养学生跨文化交际能力的高职英语教学中仍存在一些很明显的问题。总结有以下几点：
2.1英语文化知识输出意识低
在高职英语教学中，越来越多的人感觉到目前的外语教学方式有不少缺点，特别是因为教师没有同时教授有关语言的社会文化背景，使得学生文化知识获取的主动性降低，文化知识缺乏针对性和系统性，过于零碎，导致在实际运用英语时就会发生种种意想不到的问题。因此，教师不应忽视那些影响语言学习和运用的因素，应当把语言的特定文化因素的内涵揭示给学生。教师应当以语言知识为基础，引导学生充分挖掘隐含在英语语言结构之中的文化内涵，促进学生文化意识的养成。有意识的引导学生了解和积累目标语的言语表达规律、模式及特征，使学生得以顺利逾越两种截然不同文化差异的障碍，提高语音的转换能力。
2.2教材内容包含范围不全面
随着经济全球化的发展，高职英语专业所选择的英语教材内容应顺应时代潮流，紧密结合热点新闻，突出相关文化的背景知识。然而经调查发现，大多数的高职院校选择的英语精读教材都是千篇一律，文章内容已经过时，许多文章没有体现出英语的现代感，内容本身也不贴近生活和学习实际，导致不能很好地激发学生对外语学习的热情，极大的降低了学习的有效性。此外，尽管部分英语教材涉及文化知识点的引入，但仍然缺乏对文化知识体系的更深层次的解释，对介绍相关英语背景文化和详细表达方式时也只是一般性的讨论，因此学生无法有效提高自身的语言能力。
2.3学生掌握词汇量较少
英语词汇在整个英语教学中占有显赫地位，英语语言能力的提高有赖于词汇量的提高与灵活运用。在高职英语教学中，普遍存在学生记忆单词困难，掌握的词汇少的问题，正是由于学生的词汇量不足、用词不准，容易造成学生表达不清，甚至不能够正确的理解教师的意思，影响跨文化交际能力的提高。很多时候教师只注重词语的表面理解，只把这个词语所代表的意思告诉学生，并没有进一步讲解某些单词更深层次的含义。词语的概念意义容易掌握，而詞语的文化内涵与外延却难掌握，因此学生在课堂中学习词汇容易流于表面理解，并没有形成属于自己的词汇知识结构体系，离开课堂的环境，学生很容易遗忘。所以对于英语学习的记单词这一薄弱环节，需要老师结合丰富的教学经验和理论给学生提供指导，帮助学生找到有效的学习方法，这样既可以减轻学生负担，又能提高教学质量。
3.跨文化交际在高职英语教学中的优化路径
现如今国际交往日益频繁，在实际运用外语作为一种现实的交际工具的过程中，跨文化交际能力在英语教学中的地位日益凸显。因此，在教学中有关学生跨文化意识的培养，其英语语言素养的提高，将会成为英语教师必须重视的问题。在培养学生英语语言综合运用能力的目标里，教师应引导学生体会交际中语言文化背景、理解交际中文化差异和形成跨文化交际意识的重要性。所以，对于提升学生跨文化交际能力，可采用以下几条路径：
3.1创新教学理念，形成新型教学方式 以教师为中心的教学方法，是为了帮助学生理解学科的基本概念及其相互关系。但认为学生可以通过听课来获得这种理解，学生无须积极参与课堂教学。以学生为中心的教学方法，目的是帮助学生进一步深化他们的知识观念或已有的观念。为了改变已有的观念，学生需要自己建构他们的知识结构，为此学生必须积极参与课堂教学。以学生为中心的教学模式注意在学习过程中发挥学生的主动性、积极性，要求学生由知识灌输对象转变为知识信息加工的主体，成为知识意义的主动构建者；要求教师由知识灌输者转变为学生主动意义构建的帮助者、促进者。引导学生学习、鼓励学生思考提问，上课形式采用回答问题、课堂讨论、角色扮演、小组演讲等形式，提高学生学习的积极性与主动性。
3.2创新教学方法，建立互动教学模式
在传统的教师对学生单向灌输的教学方式中，教师为了确保课程进度，师生之间互动基本都是教师的引导性交流，不能有效调动学生对问题探讨的积极性。在英语精读教学中，教师应发挥自己的引导作用，主动且有策略的调动学生的积极性，让学生能够积极参与思考，从而提升学生的学习能力。教师可以采用丰富多彩的教学方式吸引学生，比如为了加深对课文的理解，教师可以给出几个关键词，让学生根据关键词进行联想记忆。将学生分成不同小组讨论表达自己的意见，使学生通过共同探索、解决问题，教师应及时给予鼓励和表扬，学生得到充分的肯定会信心倍增，有利于学生提高语言实践能力。
3.3创新教学内容，加强与专业知识的结合与文化导入
教师在日常教学中将文化意识的培养渗透到教学的各个环节当中，提高学生英语文化知识水平和理解能力，使学生获得成功体验，提升学生文化意识养成的兴趣.将会获得很好的教学效果。这对教师的要求颇高，不仅要具备英语的授课能力，同时需要熟练掌握相关的专业知识和文化背景知识。在备课教学设计时，就应当合理分配将相关的文化知识引入到课堂之中，从而在实际的教学过程中提高学生的文化意识。外语教学的目的是让不同文化背景的人之间实现得体妥当且有效的交际。如果忽视文化差异因素，必然会导致双方沟通的障碍。在教学的各个环节都涉及到中西方文化的差异问题，都具备“跨文化”的性质。为此加强语言的文化导入，重视语言文化差异及对语言的影响，才能提高学生的语言能力和跨文化交际能力。
3.4加强课堂学生跨文化交际意识的培养
首先英语教师认清语言教学和文化教学的关系，才能很好地开展文化意识的培养。在平常的课堂教学中可适当改变教学模式，选择合适的教学方法并合理安排课程，提升教学质量和效率。教科书中涉及文化背景的内容也有很多。比如，上海外语教育出版社出版的《大学英语精读2》第一单元是关于宴会的内容。教师就可以在教授语言知识的同时，向学生们普及中西方礼仪的差别，让学生充分了解社会背景，历史文化的差异导致了中西方餐桌礼仪的差异。使学生们在生活中也能够正确的分别不同的礼仪文化，真正意义上培养了学生跨文化交际的意识。另外，可以鼓励学生多阅读国外文学名著，并在课堂教学的过程中涉及。也可以让学生们欣赏英文歌曲或者观看英文影视节目。让教文化渗透于教语言之中，而不是脱离语言教学。
4.结语
语言学习的最终目的就是为了交际，而在交际过程中会不可避免地受到地域风俗、历史文化等制约。当今世界经济发展迅速，来自不同国家不同地区的人们经济文化来往也日益频繁，文化冲突也不可避免会发生。学生自身的跨文化交际能力的提高就可减少不同的文化冲突。因此培养学生的跨文化交际能力非常重要。教师在英语教学中应积极挖掘教材，充分利用相关文化背景话题，将文化意识的培养融入到日常的教学活动中，帮助学生拓展视野，培养英语思维习惯，进而提 高跨文化交际能力。
参考文献：
[1] 查文娟.高职英语精读教学中跨文化交际教学的探究[J ].广东职业技术教育与研究，2019，02（28）：31-32.
[2] 盛玥.高職酒店英语教学中跨文化交际能力的培养分析[J ].才智2019，03（20）：13-14.
[3] 金敏.跨文化交际在高职英语阅读教学中的应用[J ].江西教育，2018，09（15）：47-48.
[4] 黎阳.高职英语教学中提升学生跨文化交际能力的教学策略研究[J ].教育教学论坛，2018，02（28）：19-20.
[5] 杨林.英语教字中培养高职学生跨文化交际的能力[J ].现代交际，2017，08（15）：36-37.
作者简介：
何静（1975.03）湖南株洲人 研究生 讲师 研究方向：英语教学与对外汉语教学。