春深草木芳

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  春深草木芳。
  敲下这几个字,鼻端似乎有隐隐约约清甜的气息萦绕,那是暮春草木特有的味道。
  我一直认为,春深,才是草木最好的时节。
  初春时,万物复苏。草木萌生,竞相生长。它们憋足了气力,只是显得有些急躁。仿佛因为着急,碧色就清浅了些。你看,柳芽是鹅黄的,草叶是葱绿的,所有的一切都鲜嫩得略带几分娇气。
  喜欢春野踏青,除了渴望遍赏春色,我还喜欢挖野菜。在我看来,田野里这些的草木,承天地雨露阳光,自由地生长,是大自然的恩赐。
  初春时的野菜,不论是蒲公英,还是荠菜,虽然口感柔嫩,也是满嘴春天的味道。可是我建议你,留一点耐心,让它们有足够的时间汲取春天的精华,孕育出更浓郁的滋味。于我,这时节的野菜每每让我想起母亲唠叨的往事,心中就总是泛起酸楚,吃在嘴里也总是有丝丝苦涩。

  四五月间呢,草木已经繁茂,颜色是浓碧的,彰显着春天的深度。它们的身躯已足够丰满,且还保持着柔软,在微热的风中,它们自由自在地摇曳,散发出草木独有的芬芳。这时,你走到乡下野外,踩着春水滋润过的厚重土地,蹲下身,那些个野菜,叶片油绿笃厚,每挖一棵,都有丰收的惊喜。拿回家清水净过,可以滚水快速焯过,然后一点点麻油、一点点青盐,就能成就一盘春日佳肴。更好的是那些婆婆丁、小根蒜,只要洗干净了,有一碟黄酱、几张干豆腐就足矣。我时常清口品尝,敏感的唇舌触碰到菜叶,略略有点粗糙,隐约能感受到这些野菜倔强的骨骼。慢慢咀嚼,随着口中的菜由凉变温,不减柔软的口感中,饱满的草木清香微带苦意,在口腔中回环,像极了我们的人生。
  记得诗经中有一句:“参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。”“荇菜”就是一种野生水芹菜。只有到了4月,它才可能长成可以随着水流左右摇摆的长度,然后“左右流之”展现妩媚的腰身。就像愛情,也要经过一段时间的追求,才能萌发出最美的姿态吧。
  喜欢喝茶,但是那些名贵的明前茶我却并不在意。皖南的茶农妹妹,曾给我留有上好的明前。那是一种娇嫩的幽芳,短暂过后就是清淡。倒是茶农在暮春四月间,采来自己喝的大叶子茶,那股茶香厚重泼辣,悠久不散。我曾蹲在炒茶机旁,看茶农把绿油油的叶子,颠炒出焦香,略带一点苦涩,就像人间的生活。并不太喜那些烦琐的茶道。那些招式美则美矣,却少了草木本身的自然质朴。更喜欢和山间茶农一起,粗瓷大碗,一撮老绿的叶子,滚开的水浇过,收蓄一季的草木香就悠悠地传了出来,且不说喝,就是嗅着都有些微微的醉意了。
  世人常记“人间四月芳菲尽”,时常忘却“城春草木深”。我却最喜薛涛的那一句——“路入烟霞草木香”。是啊,暮春时节,闲步郊外,柔草窸窸窣窣拂过脚踝,让人有步入大自然怀抱的真切感受。
  当然,也只有春深时节。天气和暖,灿阳普照,青青草木的香气与水雾之气融合在一起,在暮霭晚霞中蒸腾起来,笼罩沐浴了一切,让人忘我。身与心,俱静。
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