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2012年,由央视制作播出的纪录片《舌尖上的中国》横空出世,短时间内便引起了纪录片观影的高潮,时隔6年之久,总导演陈晓卿再次将一部名为《风味人间》的美食纪录片搬上荧屏,一度收视率破亿,在豆瓣上取得了9.1分的骄人成绩,影片的成功离不开极具特色的叙事艺术和对中国传统文化的深入挖掘与打磨,本文从叙事学角度出发,探讨美食纪录片文化记忆的影像表达.