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枸杞不仅具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力、调节血脂等功效,而且在预防酒精肝、化学性肝损伤、视网膜病变、青光眼等疾病方面也具有一定的功效。本文对鲜果与干果枸杞主要活性成分含量及功效进行了对比,综述了枸杞在养肝和明目方面的最新研究进展,为开发枸杞的保健和医疗价值提供科学依据。
枸杞养肝明目功效研究进展
【摘 要】
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枸杞不仅具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力、调节血脂等功效,而且在预防酒精肝、化学性肝损伤、视网膜病变、青光眼等疾病方面也具有一定的功效。本文对鲜果与干果枸杞主要活
【机 构】
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西安组织工程与再生医学研究所,宁夏华宝枸杞有限公司
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2015年07期
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