减肥的残酷历史和现实

来源 :瞭望东方周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:surezheng12345678
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  在崇尚减肥的人士那里,这类“神器”更是层出不穷,最新流行的一件是颇具复古风的束腰带
  某些宗教会使用戒尺、束棒等工具,让信徒们更自律。而在崇尚减肥的人士那里,这类“神器”更是层出不穷,最新流行的一件是颇具复古风的束腰带。
  卡戴珊家族里在社交网络上拥有上千万粉丝的金.卡戴珊,就在网上秀出一张系着束腰带的自拍照,并称自己在坚持束腰。
  卡戴珊类似芭比娃娃的身材本来就让无数女性羡慕,而这张带有明显广告意味的照片,让追随者们似乎找到了塑造同样好身材的一个捷径。于是,束腰带生产商开始接到大量订单。

楚腰纤细掌中轻的代价


  束腰带并非时尚人士的新鲜物件。
  在美国小说《飘》里有这样一个情节:在社交舞会开始前,有钱人家的女孩在黑人女仆的帮助下,费尽力气把自己塞进鲸须制成的束腰带里。为了让自己的腰身看着纤细一些,她们不仅要吐出肺里的最后一口空气,甚至还要冒着晕厥的危险。
  时过境迁,到现在美国的黑人女仆都已经重获自由一个多世纪,而束腰带却并没有被丢弃。近两年,束腰带再次受到爱美女性的青睐,市场出现了暴发。
  这股回潮看上去是美国“网红”带动的结果,但实际上,这种束腰带的流行是市场产业的再次复古。
  在将近5个世纪以前,束腰带就开始率先在西班牙流行起来。当时人们以鲸须为骨架制成一种无袖胸衣,这种胸衣呈倒三角形,穿上身后从肩至腰都非常紧身,可调节的系带能将女人的腰肢勒到一个理想的程度。
  第一个将“瘦腰”推向极致的是法国王妃凯瑟琳.德.美第奇,她的腰围在传闻中达到了40厘米,为了跟风,欧洲女性开始对自己更加严格要求,甚至用金属条来做束腰带。这种形体上的“竞赛”导致的一个结果是,在社交场合上不时会有呼吸不畅的女性晕倒,这也使得嗅盐成为当时的女人们必备的随身物品之一。
  几个世纪前的爱美女性整日苦于木板、鲸骨和金属条的压迫,批评家讥讽这是“系腰身于鲸骨囹圄”,随着技术进步,现在的束腰带由尼龙和复合材料等柔软透气些的材料制成,重新成为时髦服饰,在商店里公开销售。
  然而材料的进步并不能让人呼吸更顺畅一些。束腰带给人带来的是短期的视觉效果和长期的潜在物理伤害。毕竟勒得再紧,腰上的肉也还在那里,反而腹腔内部的器官可能会因为频繁受到挤压而受损。20岁的英国模特詹.罗米妮已经为束腰带付出了代价。已经拥有41厘米蜂腰的她仍坚持每日穿束腰紧身衣超过6个小时,试图塑造出世界最细腰围。结果,她的身体造成了无可挽回的伤害,肋骨因长期受到挤压而时时疼痛,体内器官均受到了不同程度的损害。
  中国古代说“楚王好细腰,宫中多饿死”,用束腰带来把自己勒伤这种行为看上去比饿死是要强上几分,可仔细想想,这其中包含的智力因素仍让人着急。不过在“看上去瘦”的致命诱惑面前,有多少人能时刻保持冷静呢?

开启纤细时代


  女性并不是一开始就要受这种夹身之苦的,比如维伦多尔夫的维纳斯就是丰乳肥臀的样子。
  但这种带有生殖崇拜色彩的审美在进入相对富足的农耕社会后,地位就开始下降。女性自此踏上了追求减肥的不归路。
  最早追求纤细美是贵族的专利。理由很简单,要想减肥,首先要有额外的肉才行。在生产力并不发达的时候,能胖起来的属于衣食无忧的有闲阶级。对苗条、纤细的追求是上层社会的专利,在下层社会,人们依然追求丰满、健硕的女性。那个时候,玉润珠圆更像是生活水平的标志。
  对于大部分人来说,能够有幸成为减肥大军中的一员,还要拜地理大发现所赐,在马铃薯、玉米、番薯等高产作物传入后,大部分人才第一次能够真正做到衣食无忧。此后,人们对体型有了更高的要求,减肥也成为全民的运动。
  不过,在社会普遍以瘦为美的大背景下,也有人依旧坚持自然之美。比如在整个荷兰画派里,鲁本斯是比较讨喜的一位,因为在他的构图中,没有身材让人自惭形秽的模特,也没有神经质的色彩。在大部分作品里,都是在饱和的光线下,身材丰腴的人物,脸上洋溢着吃饱喝足后那种幸福的微笑,给人以富足的即视感。
  并不是人人都欣赏鲁本斯,现代化的宣传工具,已经将一个在现实中并不多见的样子当做标准体型,硬生生植入到人们的心中:瘦高、纤细。广告、杂志封面、银屏、银幕上,都充斥着以这种标准挑选出的模特,这也给人们造成一个错觉,仿佛这样的美女到处都是。
  减肥不仅是一场身体上的残酷运动,也是文化上的残酷考验。因为在和现实比较后,除了拥有坚定自我认同感的少数人外,人们往往收获的是满满的沮丧之情:女性在经过比较后会带来很大的心理压力,而男性则会明白自己的期待确实有些不切合实际。
  于是,一场反对把女性符号化、抵制商业化制造出来的不真实的“完美”女人形象的战争,伴随着自我意识的觉醒,开始逐渐流行起来。
  反击第一线是引领风尚的时装舞台。越来越多的世界一流时装品牌开始逐渐放弃皮包骨头的“零号身材”模特,选用与“正常人”的体重更接近的模特来展示自己的产品。

减肥是溢出的恶意


  在一场人人都在追求纤细的减肥运动中,肥胖已经成了一场原罪。肥胖不但是身体发福,在精神层面,也被和蠢笨画上了等号。一句话,健康和聪明的人都被刻画成瘦人。
  其实从进化的角度看,消瘦或许很美,但与人们的生理需求却背道而驰。
  英国食品标准局前主席约翰.克雷布斯曾出版了一著作《食物简史》。在书中,布雷克斯认为进化使人们本能地享受糖、脂肪和盐。糖和脂肪是关键的能量来源,人还需要盐来补充一天中失去的体液。只是,现在的人们比以往任何时候都更容易摄入过量食物,部分原因是食物变得更便宜。
  本来“食不厌精脍不厌细”也算是人们追求美好生活的天性使然。从本质上说,爱美食和爱美型有着同样的心理驱动,遗憾的是,大部分人在没有管住嘴的同时,也没能迈开腿。现在依靠走路或者骑自行车上下班的人数和20年前相比已大幅下降,而且运动效果也没那么立竿见影:在跑步机上大汗淋漓地运动20分钟,消耗的卡路里等同于30秒喝下一瓶软饮料的热量。在天性的碰撞下,导致爱美食和爱美型在结果上出现了较大程度的背离,于是,将减肥作为终生事业来抓的空间也就此被创造出来。
  更让减肥变得大义凛然的是,肥胖已经被认为超出了个人需要穿几号衣服的范畴,被描述成是一场公共卫生的灾难,是诸多严重疾病的直接、间接诱因,也是健康的重大隐患。而为了挽救这个因肥胖而日益衰落——至少是拥挤——的世界,还要靠那些特意用紧身衣勾勒出完美线条的减肥狂人出马才行。
国外瘦身广告

  减肥行业的任务很沉重。在过去30年里,美国的肥胖人口已增长逾一倍。在发展中国家,肥胖蔓延的速度与发达国家一样快,这引发了中国、印度、中东以及拉美部分国家的担忧和一系列最新举措。从全球来看,目前估计有16亿成年人超重,其中4亿人口被列为肥胖。
  一个以十亿计数的庞大市场!这让减肥公司睡着都会笑醒。在他们已经在全社会成功营造出对肥胖的厌恶文化后,剩下的就是从那些“谈肥色变”的人身上收剪利润羊毛了,在这种情况下,拿出流行了几百年的束腰带这种东西也会大赚特赚。
  不过让咬牙系着束腰带减肥的人士感到痛苦的是,又有科学研究表明,肥胖和污染的空气之间有正相关的联系。呼吸都长肉的窘境让人无语,说不定用不了多久,就有防雾霾的减肥口罩这种神器热卖了。
其他文献
“北京地下文化长廊正在逐渐形成”  1984年,壁画首次被应用于北京地铁站台。  第一批地铁壁画多出自于中国当代著名画家之手。比如2号线西直门地铁站的《燕山长城图》和《长江东去图》两幅壁画,设计者张仃被称为20世纪中国的“大美术家”,参与过中华人民共和国国徽的设计。两幅壁画气势恢弘,占满整个站台墙面,从头到尾需要走100步才能够看完。  北京常住人口达2000多万,平均每天乘坐地铁穿行于地下的就超
讓本科学生在大学期间就能参与到世界级的科研项目中  获得诺贝尔奖,成为人们眼中的“英雄”,有点让人难为情。不过,诺贝尔奖还是个好东西,因为它让人们知道,原来科学家也可以成为英雄。  但是,我们当初进入物理学和科学研究,并不是为了得奖,只不过是单纯热爱科学研究的过程罢了。  不少中国人问,怎么才能让中国在科学创新上取得更大的进步,获得更多的诺贝尔奖?  最好的办法,其实是给孩子们一个宽松的环境,激发
公共文化是不是就完全由政府办?当然不是。政府主导的实现方式也可以是多种多样的,也可以引入市场机制和市场手段2016年4月12日,读者在国家图书馆典籍博物馆内的互动设备上学习象形文字  2001年,《中华人民共和国公共图书馆法》(当时名为《中华人民共和国图书馆法》)制订工作启动。2015年底,《中华人民共和国公共图书馆法》公开征求意见。14年间,参与公共图书馆立法的队伍,每年都在发生变化,有人退休,
完美主义、小题大做、吹毛求疵……当这些词放在一起,很多人都会联想到处女座。因为他们天性习惯整洁、看重细节,很多人戏称处女座都是“强迫症”。  实际上,强迫症是一种非常痛苦的精神类疾病,它虽与出生年月无关,却具有一定的遗传特征和年龄特点。  这种疾病不但会给患者带来巨大的焦虑和痛苦,还会严重影响患者的学习、工作、人际交往和生活起居。世界卫生组织甚至已将其纳入严重影响人们生活质量和收入的十大致残疾病。
中央八项规定公布后,高档酒被禁止在公务接待中出现,烟也撤了,宴席从简,陪同人数也大大缩减  2012年12月4日,中共中央政治局召开会议,审议通过了中央政治局关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定。5年来,八项规定在基层究竟带来了什么样的风气转变?本刊记者走访了对此感受深刻的各级接待办。    四川省成都市武侯区双楠街道办事处主任颜崇文,曾在武侯区接待办工作了十年,从普通职工成为接待办主任,20
2015年10月4日,日本东京,国庆长假“黄金周”期间,购物的中国游客  在刚刚过去的2015年,平均每月有25万中国游客从日本成田国际机场进入日本,再从这里离开日本。  如果2016年日本签证政策进一步放宽的话,每天可能会有一万名中国游客经成田机场进入日本,访日的中国游客总数有望从2015年的500万增加到700万,甚至达到1000万。  而这部分中国游客,是日本当地商场里的最大买家。  眼下,
任何一个字的破译都将是一场“攻坚战”  一片甲骨惊天下。100多年前的世纪之交,清代学者王懿荣在一种被称为“龙骨”的中草药上,发现了细小的刻画。这些神秘的符号经专家考证,被认定就是上古時期的文字——甲骨文,由此把中国有文字记载的历史提前了1000年。  100多年后的今天,甲骨文成功入选《世界记忆名录》,再次“惊”了天下。10多万片殷墟甲骨正得到精细化整理  开展海内外甲骨藏品家底清查、编著集大成
5月16日,习近平总书记主持召开中央财经领导小组第十三次会议。此次会议上习近平强调:扩大中等收入群体,关系全面建成小康社会目标的实现,是转方式调结构的必然要求,是维护社会和谐稳定、国家长治久安的必然要求。  经过三十多年的经济高速发展,越来越多的中国人从低收入、中低收入跨入中等收入群体,国人的生活质量和消费水平也因此获得大幅改善和巨大提升。当前,中国经济进入了“换挡调速”新阶段,供给侧结构性改革成
改革的“加减法”不是“砍木头种树”,而是一场“高复杂性多科综合治疗”  3月8日,习近平总书记参加十二届全国人大四次会议湖南代表团审议时指出,“要创造性开展工作,着力推进供给侧结构改革”,“供给侧改革是一场硬仗,要把握好‘加法’和‘减法’”。而此前的3月5日,李克强总理在政府工作报告中也提出,实现全面建成小康社会目标,要“突出抓好供给侧结构性改革,既做‘减法’,又做‘加法’”。  供给侧改革,是未
杜甫可能是中国历史上最热爱家庭的诗人  中年也许是人生里压力最大的年阶:不管是从时间上,体力上,还是荷尔蒙上,他们都不如年轻人,但上有老下有小的现实,却要求他们必须比年轻人更耐扛。  中年人是疲倦的。中年人也很容易疲倦。从某个意义上讲,年轻时越出色的人越容易疲倦,因为卓尔不群的年轻人多数是理想主义者,理想的尺寸太大,现实的尺寸太小,两者之间的不帖合,往往在中年最为明显。这个时候绝望感涌现出来。他们