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肌醇广泛存在于各种天然动植物及微生物组织中，由于最初由肌肉组织中提取，故取名肌醇，又称肌肉糖，其性质与葡萄糖醇、甘露糖醇、木糖醇相近，是饱和环状多元醇。肌醇在医疗保健、制药工业及食品化工等行业中广泛应用，同时作为营养促生长剂在水产养殖方面的应用越来越引起人们的关注。
肌醇的性质及其在水产养殖中的应用
【摘 要】
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肌醇广泛存在于各种天然动植物及微生物组织中，由于最初由肌肉组织中提取，故取名肌醇，又称肌肉糖，其性质与葡萄糖醇、甘露糖醇、木糖醇相近，是饱和环状多元醇。肌醇在医疗保健、制
【机 构】
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北京桑普生物化学技术有限公司
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2007年14期
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