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采用同时蒸馏-萃取的前处理方法,对不同部位烤烟中的香味成份进行了气相色谱-质谱(GC/MS)法定性定量分析.以内标法测定了不同部位烟叶中的吡嗪、噻唑、吡咯等16种碱性香味成分;糠醛、芳樟醇、β-紫罗兰酮等17种中性香味成分;丙酸、2-甲基戊酸、苯甲酸和月桂酸等15种酸性成分.
不同部位烤烟中香味成分的分析研究
【摘 要】
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采用同时蒸馏-萃取的前处理方法,对不同部位烤烟中的香味成份进行了气相色谱-质谱(GC/MS)法定性定量分析.以内标法测定了不同部位烟叶中的吡嗪、噻唑、吡咯等16种碱性香味成
【机 构】
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福建龙岩卷烟厂技术中心
【出 处】
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福建分析测试
【发表日期】
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2003年2期
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