武陵溪畔崔婆酒

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  酒,最能使骚人墨客激发灵感如泉;酒,又能让英雄俊杰勃发豪气干云。
  如果有人认为这是借酒发疯所说的醉语的话,不妨让我慢慢道来。
  “孤峰自耸出层峦,水落平江第一关。渔渡石梁清可数,帆如鸥立影相连。山光为我开生面,酒债频偿资杖前。记得他时归隐处,小舟常泛月波前。”这首《河伏山》诗,是清代诗人唐祚培在誉为“湘西七十二寨,河伏第一关”的风水宝地居住经年,对其山川形胜的彩笔渲染,传神勾勒。
  沿桃源常德高等级公路驱车东行出陬市古镇,驶入高湾,扑入眼帘的一带山峦箕踞在沅江北岸,扼黔川咽喉,守云贵门户。这就是河伏山─酷似一头雄健而倔强的犀牛,两条红色的渔梁宛若又长又尖的犀角直插江心,石骨相夹百十米的江潭深不可测,山下泉水伏流涌入沅江,潭口周围,风传灵籁;石梁上下,惊涛岸拍……
  河伏山,不仅以雄峙要津方志留名,以甘泉香洌远播芳名,更以仙迹数处古今驰名。在诸多胜景中,久负盛名的当推伏波神祠与崔婆仙井。
  伏波神祠高踞河伏山之巅,在1900多年的朝霞暮烟中,屡毁屡建,待到明代辰阳御史唐愈贤瞻仰马援这位“千古英雄”的神像并赋《新息侯祠》诗时,“秋坛”只剩“断匾残楹”,令人扼腕!
  幽处河伏山南麓的崔婆仙井,誉为“武陵八景”之一。可谓井圆而水满,碑残因碣古。崔婆将“桃源酒法”推陈出新,名扬天下。《常德丛谈·知不足斋丛书·酒经》录有“桃源酒法”一则─“此本于武陵桃源中得之,久服延年益寿,后被《齐民要术》中采缀编录,时人纵传之。”而崔婆仙井的由来,明嘉靖版《常德府志·仙释》卷记有一段趣闻。相传宋代有一举进士不第名叫张虚白的人,师从著名道人刘易、陈抟学道,仙隐武陵,出没武山。张仙每日下山“尝馆于酒姥崔氏饮以醇酒”,饮毕即归,崔氏也不索要酒资,且经年无厌。张为之所动,即询姥所欲,姥以江水远不便汲用为辞。虚白即至宅后隙坪划地为圈,谓夜半可出宝,还挥毫书写一副“玉井积香清泉可酿,武陵春色生涯日佳”的楹联。崔婆呆望着化作云烟飘然远去的道士颇感惊讶,忙请四邻连夜掘井丈余,却滴水不见,众皆失望散去,婆亦怏怏睡去。半夜子时,崔婆摸到井边窥看,但见井口热气缭绕,酒香扑鼻,掬水试尝,清泉甘洌醇香味美远胜佳酿。崔氏舀来即卖,行旅客商争相买醉。后虚白病逝,崔氏厚葬。不久,做生意的桃源人余安在扬州城内竟然见到卖药的张虚白,张仙欣喜之余,赋诗一首,托余安带回河伏山下─“武陵溪畔崔婆酒,天上应无地下有。南来道士饮一斗,醉卧白云深洞口!”崔婆捧读,非常吃惊,忙找人掘墓启殡察看,除了一副空棺,尸体不翼而飞!三年后的某天,张虚白重访武陵,对崔婆施礼有加:“女东家,生意兴隆否?”“生意倒好,只可惜猪没有糟吃!”张仙听罢,仰天长叹,在粉墙上笔走龙蛇:“天高不算高,人心第一高。井水当酒卖,还说猪无糟!”写毕施法,令其地井存而泉非,此后井内再也舀不出酒来。
  明代公安派副将江盈科以上述故事为题材,写出《心高》一则,不仅保留了原有的善有善报主旨,还增加了对贪心不足的讽刺,其警世意义非常深刻。
  上述掌故,虽荒诞得近乎黑色幽默,但却反映了人们对人心不足蛇吞象之流的无比厌恶!也引起历代名流的莫大兴趣,因而诗因酒雅、酒由诗香的风流代有佳话。300年后,赵匡胤第十一世孙、元代著名书法家赵孟頫醉后草书的“崔婆仙井”挥洒得出神入化,并刻石立碑于井台;600年后,明永乐年间的常德知府应履平题《崔婆仙井》诗甫一问世,他的好友贺奇便急急赶来,也深有感触地吟出:“过馋毋怪张虚白,巧赚无如崔阿婆。赊取武陵溪口醉,换来河伏酒泉多。千年有迹劳碑碣,古井无波长薜萝。若使行吟屈子在,应称独醒不相过。”此前此后,刘禹锡与山中樵夫砍柴出山举杯同醉的风范,其态可嘉;袁宏道与田间农人稼禾归来淋漓酣饮的风度,其情可掬;杨嗣昌与水上渔家收网泊岸把盏重沽的风雅,其韵可人─将崔婆酒这一堪称武陵酒文化经典的传说濡染得代有声名!
  尤其是崔婆仙酒与壮士热血浸透了华夏惨痛的史页,令人难忘─
  1943年11月下旬的河伏山,是拉开中日常德会战序幕的前沿堡垒。临战狙击之前,父老乡亲将搂抱着的陶坛瓦罐次第揭开盖头,把一碗碗清醇的崔婆酒捧在一营人马的面前,勇士们高擎蓝花海碗,呼喊出气壮山河的誓言─“苟一息尚存,直战至一人一枪,亦不放弃河伏山寸土!”仰头一饮而尽,酒浆顺着一位位虎贲刚毅的腮帮流落在翠绿的草茎上,遒劲的树蔸旁─壕沟、地堡、鸟巢工事把螺丝岭撕扯得七零八落,战士们像一块块坚固顽强的礁石,英勇地抵抗着日军兵分三路潮水般的抢攻。饭,吃完了;水,喝尽了,将士们一张张干渴的嘴唇裂起了大大小小的血泡!营长袁自强解下背后的半竹筒崔婆酒,一位位勇士只伸出鼻子在竹筒上嗅闻。最后,日寇穷凶极恶地出动10多架飞机、30多门大炮没日没夜地狂轰滥炸,500勇士全部阵亡在硝烟弥漫酒香的焦土上……
  步出太和观,踩着一声声时急时缓的林涛喧响的天籁,沿着起伏的林带走上高耸的美女峰,俯瞰河伏山下,犀牛湾畔,“崔婆酒”旗猎猎有声,似乎在向过往的行人招手致意,我祈愿用那口崔婆仙井里香透千年的美酒悠悠招魂,时浓时淡的酒香随风追寻英烈的雄魄─在苍莽的丛林中,在蜿蜒的战壕边,在坚固的地堡里……
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