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近年来，随着社会主义新农村的建设，农村沼气建设发展迅速，沼气及其发酵物的综合利用技术也日趋成熟，已普遍应用于生活和农业生产中。目前在蔬菜生产中，由于长期以来超量的化肥投入和大量施用高毒、高残留农药，致使蔬菜品质不断下降，严重影响了人们的生活质量和健康水平。而沼肥是经过厌氧发酵而产生的有机肥料，不但营养比较全面，而且无污染、无残毒，是生产无公害蔬菜的理想肥料。