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木糖醇渣是玉米芯经化工厂高温水煮提取木糖醇以后剩余的残料。其纤维素等经过化学降解后的残余物，营养更易于食用菌吸收，但酸性较强。近几年食药用菌产业飞速发展，棉花种植量减少，棉籽皮原料供应紧张且价格一直上涨，导致灵芝产品成本升高，菌农效益下降。在这种情况下，开发新的栽培原料已成为食药用菌产业的必然选择。