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分别了巨胚龙特浦B和龙特浦B的糙米蛋白质,脂肪及17种氨基酸的含量,巨龙特浦B与龙特浦B比较,糙米的蛋白质含量从9.00%提高到9.60%。增加了6.70%;脂肪含量从2.50%提高到5.06%,增加了102.40%。测定的17种氨基酸中有16种含量有提高,0.29 ̄30.36%,其中蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等4种人体必需氨基酸含量分别提高11.83%,5.99%、5.45%和5.94%。