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贻贝多活素是从紫贻贝肉提取的多种活性物质。选用昆明种小鼠和Wistar大鼠,对JSM进行了急性、长期毒性试验。结果表明,小鼠对MSM的最大耐受量超过252g/(kg.d);MSM对大鼠心、肝、脾、肺、肾等12种脏器的均无形太学改变,但高剂量组大因小板减少,停药15天后未能恢复,与对照组比较差异非常显著。这提示MSM在治疗量范围内毒性极微。