【摘 要】
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<正>近日,由欧盟委员会资助的"蛋白昆虫计划——PROte INSECT Project发表了昆虫作为欧洲动物饲料中可行、可持续性蛋白质附加来源现状的最新评论和分析报告。报告得到了德国
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<正>近日,由欧盟委员会资助的"蛋白昆虫计划——PROte INSECT Project发表了昆虫作为欧洲动物饲料中可行、可持续性蛋白质附加来源现状的最新评论和分析报告。报告得到了德国汉诺威兽医学院、欧洲动物蛋白参考实验室(EURL-AP)、废物及资源行动计划(Wrap)、德国麦德龙集团(Metro Group)和英国食品标准局的赞同和支持。报告涉及了昆虫源蛋白质的优势和当前大规模采用昆虫源蛋白所面临的主要障碍。专家观点和分析这份名为《昆虫蛋白共识商业案例报告》网罗了基于
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