蜜环菌多糖分离纯化及其部分理化性质

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蜜环菌(Armilarielamelea)菌索的水溶性多糖经提取、分离和纯化,得单一均匀性组分Am0。Am(〔α〕25D+50°)不含蛋白质,分子量为138万。Dische反应证明Am含有糖醛酸。水解产物为D—葡萄糖、D—半乳糖、D—甘露糖、D—木糖和糖醛酸。红外光谱分析表明Am多糖的组成单体为吡喃糖
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