论文部分内容阅读
<正>一、糖水板栗罐头1.工艺流程原料选择→原料处理→护色→修整→预煮、漂洗→分选→配糖液→装罐→排气、封罐→杀菌、冷却。2.工艺要点①原料选择:选择无病虫、霉烂的新鲜栗果,单果重量大于7克。②原料处理:栗果投入95~100℃的水中煮5~8分钟,放凉,去外壳,然后脱去栗衣。
板栗加工技术
【摘 要】
：
<正>一、糖水板栗罐头1.工艺流程原料选择→原料处理→护色→修整→预煮、漂洗→分选→配糖液→装罐→排气、封罐→杀菌、冷却。2.工艺要点①原料选择:选择无病虫、霉烂的新
【出 处】
：
林业与生态
【发表日期】
：
2010年11期
其他文献
本文运用自然实验法和访谈等研究方法，对高职英语教学中运用合作学习进行了尝试性研究，重点探究合作学习对英语口语教学的影响、高职学生对合作学习的态度以及合作学习对口语教
城市绿地景观的格局分析是城市景观生态系统研究的重要内容和基本特色之一。将鹭岛城市绿地系统划分为公共绿地、单位绿地、居住区绿地、生产绿地、道路绿地、防护绿地及风景
简要介绍了化学复合镀层的应用，详细地分析了化学镀镍磷溶液的组成及其在化学镀中所起的作用和镀液组成及工艺对化学镀镀速和镀层性能的影响，着重研究了化学镀Ni-P合金和化学复
高速公路作为现代化的交通运输基础设施，以其交通流量大、行车速度快、设备完善、运行舒适等特点，已成为适合现代产业结构发展需求的重要运输方式。随着当前国内社会经济的飞速
我国社区警务理念是在对传统警务模式进行反思,对国外有关国家的社区警务理论及实践进行借鉴和在城市社区建设的直接推动下产生的。社区警务基本理念的内容涉及到如何治理好
为综合评价矩形螺旋箍筋约束波纹管浆锚连接的装配式混凝土剪力墙的抗震性能,对该剪力墙足尺试件进行了低周反复荷载试验,并与现浇试件进行对比.结果表明:矩形螺旋箍筋约束波