高职院校食品专业化学实验能力培养实践探索

来源 :中国职业技术教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:song0719
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
化学实验教学是高职院校食品专业教学改革的重要环节。本文分析了高职食品专业化学实验教学中存在的问题和原因,提出了整合实验教材内容,改革实验教学方法,培养学生化学实验能力的策略。
其他文献
摘要:中国制造2025战略的实施需要技能人才的支撑,在此背景下,文章分析浙江竹木行业发展的问题,提出了新形势下设计人才培养的新诉求。将此对接到竹木工艺品设计与制作课程教学中,分析高校竹木工艺品设计与制作课程教学的问题,并提出教学改革的合理化建议。  关键词:设计人才;竹木工艺品;教学改革  中图分类号:G642.0 文献标识码:A 文章编号:1674-9324(2020)21-02
以“中外建筑史”课程为例,简单分析了这类传统文化课对于传承民族文化的意义和社会价值,其中特别谈及:我国古建筑维修、保护工作的需求大,但目前社会上保护古建筑的意识薄弱
深入了解设计类院校学生干部成长成才的特点,围绕市场需求,通过有效实现“自我服务、自我管理、自我教育、自我监督”的“四自”管理,提高学生干部培养的鲜活力和生命力。
中西医结合治疗肾病综合征68例河南450004河南省中医药研究院曹鸿云华琼赵章华主题词肾病综合征/中西医结合疗法近几年来,我们采用中西医结合的方法,治疗肾病综合征疗效显著,现报告如下。
依据基本的质量平衡和能量平衡原理,分析了燃气燃烧、锅炉蓄热、过热器差压、汽轮机动态的特点,并针对机组压力、发电功率,建立机组在较大范围变工况运行下简化的非线性动态
<正> 一、VCD播放机的组成和结构 VCD播放机的组成方块图如图1所示。 图中左边为CD、VCD驱动播放机构,包括:盘片驱动机械部份(机芯);聚焦、循迹、主轴伺服电路;高频放大电路;
目的探讨湘西土家族中老年高血压患者的生活方式和膳食习惯及其与同型半胱氨酸的交互作用。方法采用典型整群随机抽样方法,对长期居住在湖南湘西永顺县某土家族乡镇的223名土
<正> 一个人与一个都市展开一场影像格斗。 此人名叫W·尤金·史密斯(W·Eugene Smith,1918—1978),一个我们已经颇为熟悉(?)的美国摄影家。一个已经成为传说的现代堂吉诃德
随着城市化进程的加快,合肥市原来一些老工业区厂区外迁,遗留了许多工业遗产.如何再激发出这些土地的活力,带动经济的发展的同时又延续厂区过去的记忆与文化,是一个新的课题.
广义的湘北抗战其内涵包括发生在湘北地区的军事抗战、政治抗战、经济抗战和文化抗战,其中军事抗战是核心和重点。狭义的湘北抗战专指发生在湘北地区的军事抗战,以国民党正面