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随着生活水平的提高,人们对新的食物结构要求有所改善。鲜食玉米不但营养价值高,而且味道鲜美,深受消费者青睐。近年来,林口地区鲜食玉米销量不断增多,种植面积逐年扩大,截至目前已种面积达200hm^2以上。根据近几年的栽培情况,鲜食玉米春季鲜果穗平均产量达14.25t/hm^2,产量高、经济效益好,发展势头很好。现笔者将鲜食甜玉米无公害高产栽培技术介绍如下。