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云南大叶种大面积引种到广西,已有近四十年的历史,该品种是适合制红茶的良种,用云南大叶种生产普通绿茶品质一般,要生产高品质的绿茶难度很大.
大叶种绿茶蒸汽杀青工艺的技术研究
【摘 要】
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云南大叶种大面积引种到广西,已有近四十年的历史,该品种是适合制红茶的良种,用云南大叶种生产普通绿茶品质一般,要生产高品质的绿茶难度很大.
【机 构】
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广西国有先锋农场
【出 处】
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广西热带农业
【发表日期】
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2001年4期
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