张老伯喜爱莳花弄草，最近在逛花鸟市场时看到一种古朴典雅的植物盆景。仔细一看，对养生颇有研究的张老伯眼睛发亮——这不是“仙草”灵芝吗？精明的摊主适时上前推销：这种灵芝是活的，每年可以长出新芝，可以吃，还可以收集灵芝孢子粉…….张老伯二话不说，抱着两盆灵芝兴冲冲地回家了。
　　盆景灵芝的养生“玄机”
　　兰 进
　　中国医学科学院药用植物研究所，北京，100193
　　灵芝的生产，历史上多以野生为主，随着科学技术的发展，灵芝的人工栽培也应运而生，而且推广应用很快。如今，不仅食用灵芝已经普及，连盆景灵芝也流行起来，过去只有王公贵族才能享用的“仙草”真正走进了寻常百姓家。
　　盆景灵芝不能食用
　　灵芝是传统的名贵药用真菌，历来被视为延年益寿的灵丹妙药。盆景灵芝问世后，不少人怀着“我也尝尝鲜芝”的想法，买回了盆景灵芝。然而灵芝盆景不能食用！
　　灵芝盆景是以形色奇特的灵芝子实体为主，配合奇石、花草、盆盘，最终形成的盆景。灵芝段木栽培、瓶栽或袋栽等生产的子实体都可以选用制作灵芝盆景。这些千姿百态具有艺术造型的灵芝子实体，经过仔细修整，精心装饰，结合传统的盆景工艺配以枯木、树桩、奇石等，再配上不同形状的陶盆、瓷盆、木盘、塑料盘，即变成古朴典雅、造型奇特的工艺品。
　　在制作盆景过程中，为了更好地造型和固定，常采用乳胶、玻璃胶、石膏等将灵芝子实体与盆体固定。为了防虫，有时要加入杀虫剂进行处理；为了便于长期保存和观赏，保持光亮度，则会在灵芝子实体表面刷涂清漆……这样的盆景灵芝，怎么能够食用呢？
　　居家环境难长“新芝”
　　至于商贩推销盆景灵芝时所说的：“灵芝是活的，每年可以长出新芝，可以吃，还可以收集灵芝孢子粉…….” ，有相当大的水分。
　　灵芝生长需要特定的温度、湿度、趋光或遮光（不同生长阶段）等条件，比如湿度要求在75%以上，温度要求25～30度，任何普通家庭和办公场所都不能满足这些条件，尤其是对湿度的要求。所以离开了养植大棚，被放置在客厅、办公室、宾馆大堂等地方做观赏用的盆景灵芝，很难“每年长出新芝”，不可采摘食用，也难以散发和收集灵芝孢子粉。
　　祥瑞如意有益健康
　　灵芝菌盖表面的环形轮纹，在古代被称作“瑞征”或“庆云”，在中国人的传统文化意识中就是吉祥如意的象征。因此，灵芝历来被视为祥瑞物，作成艺术盆景的灵芝，可以满足人们追求富贵吉祥的美好愿望。
　　中医养生历来讲究“养生先养心”。每天观赏姿态优美的艺术品，心情愉快；吉祥如意的寓意，又赋予人积极向上的心态，从这个角度说，盆景灵芝不吝是健康生活的好选择。
　　至于想要用灵芝孢子粉、灵芝子实体入药、冲茶、泡酒，还是去购买专供食用、质量可靠的灵芝产品吧！