桃花米

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桃花米因产于四川宣汉县桃花乡而得名;而以该乡刘家沟产品为优。此米属带硬性的籼型稻米,色泽白中显青,米粒略长煮成饭不断腰,呈油浸状,富有糯滋性,吃来浸润芳香。 Peach rice is produced in Taohua County, Xuanhan County, Sichuan, named; and the township Liujiagou products are excellent. The rice is a hard indica rice, the color is white in the green, rice slightly cooked long cooked rice, was oil-like, rich glutinous nourishment, eat fragrant infiltration.
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