提取辣椒红色素可行性简析

来源 :生物化学与生物物理进展 | 被引量 : 0次 | 上传用户:richieli333
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1 技术种类:实用技术。 2 项目研制单位:北京市星火技术研究所。 3 市场近况:目前供不应求,价值40万元/吨,近几年一直从西德、日本等国进口,红色辣椒粉则由各省外贸公司组织出口。 4 产品主要性能:价格昂贵、原料丰富,投资少、周期短,无三废,可替代现在禁止使用的合成色素。 5 适用范围:饮食加工业、医药制造业及化妆品制造 1 types of technology: practical technology. 2 Project Development Unit: Spark Institute of Technology in Beijing. 3 Market Status: Currently in short supply, the value of 400,000 yuan / ton, in recent years has been imported from West Germany, Japan and other countries, the red paprika by the provincial foreign trade companies organize exports. 4 The main product performance: expensive, rich in raw materials, less investment, short cycle, no waste, can now replace the synthetic pigments prohibited. 5 Scope: food processing industry, pharmaceutical manufacturing and cosmetics manufacturing
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