【摘 要】
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用料:冬瓜300克,干山楂50克,罗汉果1/2个,冰糖少许,清水500毫升。做法:1.冬瓜洗净,去瓜皮和中间白瓤,切成长条焯慧水后捞出;干山楂和罗汉果洗净备用。2.汤锅中倒入清水,放人
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用料:冬瓜300克,干山楂50克,罗汉果1/2个,冰糖少许,清水500毫升。做法:1.冬瓜洗净,去瓜皮和中间白瓤,切成长条焯慧水后捞出;干山楂和罗汉果洗净备用。2.汤锅中倒入清水,放人山楂片和罗汉果,大火烧开后转小火炖煮20分钟。3.放入冬瓜条和冰糖,继续炖煮10分钟,即可关火。
Ingredients: melon 300 grams, 50 grams of dried hawthorn, Luo Han Guo 1/2, a little rock sugar, water 500 ml. Practices: 1. Wash melon, melon and the middle of white goblet, cut into strips Cheuk Hui water after the fish out; dried hawthorn and Luo Han Guo wash spare. 2. Into the pot into the water, put hawthorn tablets and Luo Han Guo, boil the fire turn small fire stew for 20 minutes. 3. Add melon pieces and rock sugar, continue stewing 10 minutes, you can turn off the heat.
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