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奶牛乳房炎（Mastitis）是世界奶牛生产中重要的危害因素之一。大量的国外资料报道，乳房炎的发病率大约在25％～60％；据国内北京、上海、天津、广州和西安等大城市调查，奶牛乳房炎发病率达20％～70％。在美国，由于乳房炎每年造成的经济损失达20亿美元，在世界范围内，每年的牛奶生产损失约计380万吨。因此，如何防止乳房炎的发生成为奶牛生产的关键措施。本文笔者就饲料添加剂在预防奶牛乳房炎中的作用及应用效果论述如下：