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针对目前电子鼻中温度控制系统存在的不足，提出了一种使用简便、控制速度快，且精度高的温控系统。系统利用半导体制冷片的快速制热和制冷功能，通过控制制冷片两端的电流方向，同时使用PID控制算法和环境温度补偿方法，实现气室温度控制。通过实验，进一步验证了温度对湿度和传感器的影响。实验结果表明：系统能够达到的控温精度为±0．3℃，并且通过控制气室温度，可有效提高电子鼻对气体的识别率。