齐绍仁:神秘的勃艮第

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走进勃艮第犹如进入迷宫勃艮第最大的特点就是非常鲜明的产区特色。黑比诺、霞多丽本身的品种魅力,加上不同地块不同土壤的风格,酿造出了独特细腻的葡萄酒。与波尔多的多品种混酿不同,我们在品尝勃艮第葡萄酒时,可以感受到同一品种之下,不同风土带来的奇妙味觉享受。 Into Burgundy like into the maze Burgundy is the most prominent feature of the distinctive characteristics of the producing areas. Pinot Noir, Chardonnay’s own variety of charm, with different plots of different soil style, brewing a unique and delicate wine. Different from the multi-breed Bordeaux mix, we can enjoy the fantastic taste of different terroir under the same breed when we taste Burgundy wine.
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