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本文利用35日龄断奶仔猪对鱼粉、喷雾干燥血浆粉、浸出豆粕和经膨化后的浸出豆粕4种蛋白质饲料进行了粗蛋白质和氨基酸的消化率测定。结果表明：4种日粮的粗蛋白质表观消化率分别是81.54%、86.55%、76.66%和79.86%；可消化粗蛋白含量分别是14.63%、15.53%、12.27%和14.3%；蛋白质净利用率分别是66.91%、68%、61.7%、64.40%；蛋白质生物学价值分别是81.42%、78.51%、73.22%和74.87%；4种日粮的赖氨酸表观消化率分别是93.80%、93.40%、8