毕业我当了家政服务员

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  本期关键词:放下身段
  在如今的就业中,许多大学生不再把目标瞄向“高新尖”,转而把目光投向了一些平凡的工作岗位。保洁员、送气工、修理工,这些低调的职业群体迎来了越来越多的大学生加入。初出茅庐的年轻人们放下身段,靠自己的勤劳获得收入,反而成就了自己的人生高度。
  在陕西理工学院国际贸易专业完成4年的本科课程之后,余江揣着毕业证来到自己向往的浙江,打算大展拳脚。然而,经历过招聘会的人山人海,大大小小的企业层层筛选,余江却依然没有找到一份合适的工作。就业的难度是他所始料未及的,怎么办?余江的选择是,放弃与自己专业相关的工作,转而成为一名家政人员。
  初上岗就烧坏一口锅
  余江所在的杭州三替集团为和他一样的准家政工作者提供了一项叫做“金钥匙管家培训”课程。烹饪、各种家务、家庭急救等等课程轮番上阵,学了没几天,余江开始有些后悔。“这跟保姆没什么区别,没怎么读过书的人也能做,我一个男生而且还是大学生,怎么能去干这个?”
  连着几晚,余江在700元一个月的租房里辗转难眠。然而现实容不得他继续纠结,再没有工作,他连房租都付不起了,更别提其他。“先做着吧,把温饱问题解决了,以后总会有转机。”余江这样想着稳下了心,并打算等到工作稳定后,再向家里说明情况。
  家政培训在2个月后结束,随之到来的是真正的上岗工作。这意味着赚钱的时候到了,余江很兴奋,但也有些紧张。对于家政人员来说,最重要的就是雇主。雇主的性格、习惯,对家政工作有很大的影响。但余江此前并没有真正接触过一个严格意义上的“客户”,雇主的脾性如何,该怎样相处,他心里一点儿底也没有。
  上岗第一天,余江才发现自己不是一个人在战斗。领导对他说:“小余,你现在的任务就是帮着家里其他保姆一起干活。”余江服务的家庭,已经有别的家政人员了,但他们术业有专攻,负责不同的家务:烧饭、打扫、看小孩,等等。余江是新手,主要负责一些杂物,但就算这样,工作也并不轻松。他每天早上6点不到就要起床,晚上则要等雇主睡觉后才能休息。工作第一天的晚上,余江往床上一倒一动不动,实在是太累了。
  与身体疲累相伴的是精神的高度紧张。余江觉得,由于雇主随时都可能委派任务,所以一刻都不能休息,没有一秒钟时间是属于自己的。这样的状态让余江一直“绷着”,生怕自己犯错或者漏掉任务。即使是吃饭这样的“休闲一刻”,为了保持好的礼仪,余江也不敢有所松懈。有一次,雇主邀请他一起吃饭,但他既怕吃得太快,让雇主觉得自己没有礼貌,又怕吃得太慢,让别人觉得不耐烦。整个就餐过程中,余江不敢有大动作,就连桌上的菜也只是浅尝辄止,大部分时间都埋头吃白饭,食不知味。
  然而错误并不因为余江的谨慎而消失。有一回,雇主让他去煮玉米,他将蒸锅放在灶上之后,又急急忙忙跑去查看烤箱里正在烹饪的食物,与此同时,心里还记挂着没洗干净的衣服……忙乱之下,余江把锅里的玉米抛到脑后,直到闻到糊味才想起来。黄玉米成了黑玉米,锅子也几乎快被烧出一个洞,余江急得跳脚:“完了完了,这下怎么办?”好在雇主并不以为意,他安慰余江:“算了,你刚来,下次注意。”
  然而,余江的心里并没有把这件事当做没发生过。他觉得,雇主虽然不追究,但这样的错误毕竟会给雇主留下不好的印象。工作的不顺让他联想起自己艰难的处境,刚开始工作时的疑虑又浮上心头:“我一个大学生,为什么要待在这里伺候别人?”余江想了一整晚,在认清了理想和现实之间的形势之后,他决定坚持下去。“既然已经在这里干了,我不相信我做不了,我一定会干得比别人更好。”
  从保姆到管家
  余江坚持下去的动力,很大程度上来自于他的父母。作为余家五兄妹中的长兄以及村里唯一的大学生,余江身上所肩负的希望,已经不是他一个人的分量。自到浙江以来,余江一直告诉自己的父母,自己在城里过得很好,每个月还节衣缩食省下1000元寄回家。而关于自己的工作,他却一直难以启齿,直到父母再三询问,他才用非常婉转的方式告诉他们,自己在一户人家家里工作。
  余江的父母知道了儿子的工作内容之后,对他的前途非常忧虑,这也让余江心怀愧疚。除了用丰硕的成功证明自己之外,余江没有退路可走。“谁说大学生不能做家政,我一定要证明给他们看。”在歉疚和好胜心的驱使下,余江下定了决心。
  怎样证明自己的能力呢?余江考虑了很多途径,比如融入自己所工作的家庭,得到雇主的尊重。但思前想后,他还是觉得用自己的聪明才智为这个家庭带来更好的服务,是眼下最现实,也是最有效的方式。
  余江的改变从小事开始。看到雇主家有一台高档的烧烤炉,却常年搁置。他想,既然雇主会买这样一台机器,说明雇主是喜欢吃烧烤的。于是他用工作之余的时间,上网查询这台烧烤炉的使用方法,反复记忆直到自己对此了如指掌。一天余江自创了菜单,用烧烤炉烤起了海鲜,菜肴的模样和他的架势,看起来像模像样。烤海鲜的香气甚至飘到了楼上,把雇主也吸引了下来。“你居然还会做这个?”雇主对余江的手艺非常意外,接过了一只大虾,只尝了一口便竖起了大拇指。
  积跬步,以至千里。在余江工作的这个家庭里,他清洗的餐具永远一尘不染,他整理的房间可以和五星级宾馆媲美。高质的服务甚至延伸到了工作时间之外,他会为了自己不懂的内容,专门乘坐近2个小时的公交车,赶到自己出师之处——“三替”培训学校,向从前的老师讨教。不光是雇主本人,就连偶尔来访的客人也对这样的服务赞不绝口。
  就在这样努力地工作了3个月后,余江的不懈努力,最终赢得了大家的认同。有一天,雇主端着两杯香槟,走向正在清扫的余江说: “小余,来来来,先别干活了,一起喝一杯。”余江受宠若惊,不知如何反应,接过酒杯就傻住了。还是雇主主动敬酒:“别愣在那,从今天起,你正式成为我们家的一分子了。庆祝一下!”余江这才明白,这是雇主信任和尊重他的表示。从这一天起,余江成了雇主的自家人。他们每天坐在一起吃饭,雇主还亲切地给他夹菜。遇到有重要的客人登门,他还会换上雇主专门为他准备的西装,一起迎接客人的到来。余江已经不局限于做清扫整理的“保姆”,他成为了一名帮雇主处理日常事务的“管家”。与此相对应的,是薪水的大幅上调,现在余江的收入,已经超过了他的很多大学同学。
  优厚的薪酬待遇,让余江开始积极地为家政服务做起了广告,他打算推荐自己即将大学毕业的妹妹也来杭州当家政服务员。“我在工作中得到了锻炼,我学会了如何跟别人相处,学会了真诚和奉献。这是个朝阳行业,相信以后一定会越来越好。”
  回想起最开始择业时的不确定和慌乱,现在的余江已经放稳了心。他认为,自己所从事的事业并不是传统意义上的“保姆”工作,而是可以充分发挥个人才能的个性服务。从家政服务行业的大环境来看,随着人们生活方式的转变,家政服务也会迎来春天。“如今,我不后悔当初的选择。其实家政行业,也可以发挥大学生的优势。”余江的心里还藏着一个创业梦,他希望在积累了足够的经验和资金之后,自己能创办一家家政服务公司,不再是雇员,而是自己当老板,把家政服务作为自己的事业,长长久久地经营下去。
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