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澳大利亚技术与继续教育(TAFF)是目前国际上最具影响力的高职人才培养模式之一。本文试图以TAFE教育理念、教学方法和教学手段为切入点,以《外贸英语函电》课程教学为例,对TAFE教育模式下教师、学生和教学效果进行实践和探索,以期望探讨TAFE教育模式对提高《外贸英语函电》课程教学质量的借鉴意义,以及探索在创新人才培养模式,提高技术技能型人才培养质量的一些有益做法。