金花茶叶中山奈酚的提取工艺优化及HPLC法测定

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以HPLC为研究手段,应用正交实验、方差分析等方法对提取时间、加热回流温度、甲醇-0.4%磷酸比例进行优化,并以金花茶叶中的山奈酚为研究对象,建立不同种类的金花茶叶中山奈酚的定量方法。经过单因素和正交试验得出加热回流提取金花茶叶中山奈酚的最佳工艺为:加热温度为80℃,加热时间为100 min,甲醇磷酸比例为1:4。研究表明,该方法可快速准确对金花茶叶中山奈酚质量进行定量,且方法简单、灵敏度高、线性范围广。
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