UPLC法同时测定复配甜味剂中安赛蜜、糖精钠和阿斯巴甜的研究

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采用超高效液相色谱法,测定复配食品甜味剂中的安赛蜜、糖精钠和阿斯巴甜含量。结果表明:在质量浓度2.0~50.0mg/L范围内,3种成份的峰面积成线性关系;定量限均为1.0%;平均回收率为96.3%~100.4%,RSD≤2.1%(n=6),方法的精密度和准确性良好。
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