【摘 要】
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甘氨酸和琥珀酸是红假单胞菌生物转化合成5-氨基乙酰丙酸(ALA)的前体.在异养培养的条件下考察了两者浓度,添加时间以及协同作用对红假单胞菌生长及累积ALA的影响.结果表明添
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甘氨酸和琥珀酸是红假单胞菌生物转化合成5-氨基乙酰丙酸(ALA)的前体.在异养培养的条件下考察了两者浓度,添加时间以及协同作用对红假单胞菌生长及累积ALA的影响.结果表明添加100mmol/L甘氨酸,使ALA比生成速率(qALA)明显提高,ALA产量达到22.2mg/L,是不添加甘氨酸的3倍;同时加入100mmol/L的甘氨酸和20mmol/L的琥珀酸,ALA产量达到29.4mg/L,是两者都不加时的4.1倍.
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