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问题1rn类黄酮食物摄入越多越好吗?rn答:不是.研究表明,每天摄入约500毫克总黄酮的参与者患癌症或心脏病相关死亡的风险最低.不同食物中类黄酮化合物含量有所差异,一杯茶、一个苹果、一个橙子、100克蓝莓和100克西兰花均可为人体提供各种类黄酮化合物以及超过500毫克的总黄酮.
茶叶 与类黄酮
【摘 要】
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问题1rn类黄酮食物摄入越多越好吗?rn答:不是.研究表明,每天摄入约500毫克总黄酮的参与者患癌症或心脏病相关死亡的风险最低.不同食物中类黄酮化合物含量有所差异,一杯茶、一
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2019年12期
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