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发菜又叫头发菜、地耳筋等,因贴地生长,形似乱发,又有地毛之名。我国西北干旱半干旱地区,特别是宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆等省区甚多。内蒙古西部一些地方因盛产发菜而被称为“发菜之乡”,宁夏将其列为塞上“五宝”之一。 1 生长环境 发菜是荒漠境地的土壤气生藻,常爬附于荒地土表、岩屑周围和草丛中,其分布与降水量及地势关系密切。一般在年降雨量达50～