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目的：按国家标准GB/T5009.35-2003食品中合成着色剂的测定第一法给定的方法测定时,新红与周围物质无法分开,因此对饮料中新红的检验方法进行研究。方法：在复杂饮料基质中添加新红标准物质,通过吸附、洗涤、浓缩等步骤制备测试液,采用高效液相紫外检测器检测目标化合物。结果：通过改变流动相比例并采用308nm波长测定,获得了良好的检测结果。