绿色化学在高职化学教学中的渗透

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  【摘要】绿色化学是化学科学领域提出的新概念,根本目的是从节约资源和防止污染的观点来重新审视和改革传统化学,从而使我们对环境的治理从治标转向治本。高职化学教学中渗透绿色化学教育是必要的,也是可行性。
  【关键词】绿色化学 高职化学 渗透
  【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2009)03(a)-0037-01
  
  化学是一门重要的中心科学。在二十世纪,化学科学和化学工业的迅猛发展为人类创造了巨大的财富,推动了社会的进步。现代社会中,化学已经渗透到社会、生活的各个领域,社会的发展已离不开化学。化学通过创造完美的分子赋予人们以美学的感受,然而与此同时也使得全球的生态环境遭到了严重的破坏,大气污染、臭氧层破坏、全球变暖、生物多样性减少等,为了更好的保护生存环境,实现可持续发展的战略目标,化学学术界提出了“绿色化学”这一全新的概念。
  绿色化学是更高层次的化学,它的主要特点是原子经济性,即在获取新物质的化学过程中充分利用每个原料原子,实现“零排放”,既充分利用资源,又不产生污染。因此,绿色化学的根本目的是从节约资源和防止污染的观点来重新审视和改革传统化学,从而使我们对环境的治理从治标转向治本。
  面对这场化学学术界进行的绿色革命,广大的化学教育工作者不能无动于衷,尤其是将来作为社会的科技革命主力的大学生更应该受到绿色化学教育。因此,在化学教学中进行绿色化学教育的渗透,不仅可使学生在潜移默化中受到绿色化学教育,同时又不对原本非常紧张的教学时间安排造成新的冲击。在高职化学教学中如何把绿色化学融合于教学改革中,我认为可以从以下几个方面进行:
  
  1 绿色化学渗透到教材中
  教材是教学大纲的体现,是教学的主要依据。绿色化学教育只有在教材中得到应有的体现,才有可能真正落到实处。现在高职的各种化学教材中很少甚至没有体现绿色化学的相关理念。所以重新审视教学内容,以绿色化学的基本理论和实例充实教材,分解并融和到有机化学、无机化学、物理化学等课程中去是很有必要的,也可在大一的普通化学甚至第一堂绪论课上引人绿色化学的核心思想,有关实现绿色化学基本途径的内容可在后续课程展开,使绿色化学教育作为贯穿始终的一条主线。
  
  2 绿色化学渗透在课堂教学中
  化学教师要更新观念。很多化学教师已经习惯于传统的教学内容,对于“粗放型”化学研究的内容及其产生化学污染的负面影响问题认为是理所当然的。因此,首先要更新化学教师自身的观念,认识到化学污染是可避免而且应该避免的,树立可持续发展的观念,使传统“粗放型”化学向“集约型”绿色化学转变。一般来说,教材的内容在一定时期内是固定不变的,而教学的内容和教学的方式要随着科学的发展而得到补充。所以在课堂教学中,教师应对教学内容涉及有关绿色化学知识的方面,进行及时的、适当的知识加深与更新及思维的拓展,通过化学教学中绿色化学的渗透,更有利于学生了解本学科的发展方向及在社会生产中所起到的重要作用,同时也有利于学生环保意识的形成。
  
  3 绿色化学渗透在现代教学信息技术手段中
  人类社会已经迈入信息时代。集图像、动画、音频、视频诸多信息形式于一体的多媒体教学手段和现代化的信息技术,为教学方法的优化和教学质量的提高发挥着越来越重要的作用。这种作用,对绿色化学教育将更加显著,因为绿色化学教育的一个重要方面是让学生认识传统化学的“黑色”面。“黑色”寓意着污染、危险甚至灾难,如“臭氧层空洞”、“温室效应”、“环境激素”等等。在课堂里分析这些化学问题,单凭粉笔加黑板,难以达到清楚、明了、印象深刻的效果,必需借助现代化的信息技术手段。例如:通过Internet,可以搜寻到图文并茂的丰富的资料,运用计算机的动画、仿真技术,不仅可以在教室里方便地展现大工厂里发生的真实的化学过程,而且可以任意化远为近、化小为大、化虚为实、化静为动、化快为慢,随心所欲地剖析其原理。这本身就是化学教学中绿色化学的渗透,避免了化学污染对师生身体的伤害,真正做到绿色化学教育从教室做起,从实验室做起。另外利用计算机多媒体系统进行模拟化学仿真实验还可以大大提高教学效率,从而有利于在原本教学任务十分紧张的教学课堂里从容地渗透绿色化学教育,为绿色化学教育提供了丰富多彩的教育资源。
  
  4 绿色化学渗透到实验教学中
  除了在课堂教学中随时随地渗透绿色化学思想之外,更重要的绿色化学教育阵地是实验教学环节。在实验中学生可以及时直观地看到或感到化学污染的危害及绿色化学的效益。因此,实施绿色化学教育必须抓住化学实验这一环节。化学实验是化学学科的基石,是体现绿色化学内容、培养学生绿色意识的主要途径。尤其是高职教育,旨在培养技能型实用型人才,因此更需注重实验教学。高职课程中约有一半以上的知识是通过实验引入的,但是在设计实验的时候却很少关注到绿色化学教育问题。在实验设计中只重视操作方便、装置简单、现象明显,却很少顾及环境污染问题,更谈不上对实验进行绿色化设计。而现在,绿色化学观念的影响已越来越广泛,新一代化学工作者只有尽快跟上时代步伐,接受最先进的绿色化学观念,学习最先进的绿色化学方法,才能对自身的发展、行业的发展乃至整个人类和世界的可持续发展产生有利影响。因此,我们必须在高职化学实验教学中尽快改变这种做法。在化学实验设计和实施中体现绿色化学理念,包括实验装置的改进、反应途径和条件的优化、原料溶剂、催化剂的选择、寻找实验中有毒药品的替代品、提倡进行微型实验等。因此,化学实验的绿色化设计,是大有作为。它不仅培养学生良好的实验习惯、实事求是的科学态度、严谨细致的工作作风和坚韧不拔的科学品质,还能激发学生的学习热情,提高学生独立思考的能力,有利于学生综合素质的培养。
  总之,通过绿色化学教育在化学教学中的渗透,不仅使学生受到环保教育,提高环保意识。而且也使学生的知识面得到扩展,学习化学的兴趣得到了提高。因此,高职化学教学中渗透绿色化学教育是必要的,也是可行性。
  
  参考文献
  [1] 朱文祥.绿色化学与绿色化学教育,化学教学[J].2001,(1).
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