【摘 要】
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在一个名为“SuperGrassPork”的项目中,丹麦农业企业的几个合作伙伴正在合作,以确定草或三叶草是否可以作为有机猪的蛋白来源,以实现绿色来源替代大豆.为了确保猪可以消化蛋
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在一个名为“SuperGrassPork”的项目中,丹麦农业企业的几个合作伙伴正在合作,以确定草或三叶草是否可以作为有机猪的蛋白来源,以实现绿色来源替代大豆.为了确保猪可以消化蛋白质,需要通过精炼来提取.在过去几年中,已经开发了一种这样的技术.SuperGrassPork将开发有机猪生产系统,其中大部分饲料蛋白来自当地生产的三叶草.丹麦农业食品局(L&F)的咨询机构Seges表示,早期的试验中观察到猪不会拒绝精制草和三叶草蛋白.
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