模拟教学法在“饭店市场营销”课程教学中的应用

来源 :浙江旅游职业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leloch
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高职教育是以能力为本位的教育。该文通过对模拟教学法的辨析,认为该教学法适用于高职管理类课程的教学。通过“分组—创设情境—过程控制—评价和经验交流”的流程,模拟教学法引导学生将所学的理论知识应用于典型职业情境的实践中,在酒店营销中学习营销技巧,能有效帮助学生掌握营销操作程序、提高学生解决实际问题的能力。 Higher vocational education is ability-based education. Through the analysis of simulation teaching method, this article thinks that this teaching method is suitable for the teaching of higher vocational management courses. Through the process of “grouping - creating situation - process control - evaluating and exchanging experiences”, simulation teaching method guides students to apply the theoretical knowledge they learned in the practice of typical occupational situations, and learning marketing techniques in hotel marketing can be effective Help students master marketing operations procedures, improve students’ ability to solve practical problems.
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