【摘 要】
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<正> 板栗是我国的主要干果树种,号称铁杆庄稼。它富含营养(脂肪6％,蛋白质6.4％,淀粉41％),无论炒食或加工成罐头、糕点等,吃起来都非常可口,还有健胃补肾的功能。运城地区虽然分
【基金项目】
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运城地区科委领导下的“中条山野生植物开发利用站”的研究项目之一
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<正> 板栗是我国的主要干果树种,号称铁杆庄稼。它富含营养(脂肪6％,蛋白质6.4％,淀粉41％),无论炒食或加工成罐头、糕点等,吃起来都非常可口,还有健胃补肾的功能。运城地区虽然分布面积不小,但由于缺乏科学管理,虫害十分严重,不仅影响产量,而且影响品质,其它省板栗出口每斤伍角,运城板栗出口两角一斤还卖不出。这就使当地群众对这一宝贵资源不能很好利用。为害板栗的害虫有栗实象甲、栗实蛾等60多种,其中以栗实象甲最为严重。
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