天然色素用于现代食品工业生产

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wml889900
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正> 从食物中,我们所能够获得的第一感觉,就是食物的色泽与外观,而这些是我们选择食物的先决条件;食物外观如果没有吸引力,就不能引起人们对它的兴趣。 合成色素与天然色素 色素加进食品和饮料中的目的,主要是使食品和饮料更为诱人。由于食品的色泽,会在加工过程中褪色,配合色素的使用则能将之恢复过来;与此同时,通过色
其他文献
一、概述在建设项目经济评价投资估算时,不仅要计算建设项目的不可预见费,而且还要计算建设项目在建设期的价差预备费。由于近几年来高通货膨胀造成工程超概预算,国家计委要
<正> 读了一九八三年第一期《中国社会科学》载梁文森、田江海《有关积累的几个问题》(以下简称《积累》)一文,很受教益。但对文中计算积累率的方法,我感到有值得商榷之处。
今年是"九五"计划的第一年,也是国有企业改革的关键年。今年,按照中央关于宏观经济要实现经济体制和增长方式两个根本转变的要求,石油企业的改革和发展要以建立现代企业制度
纹理分割是图像识别与处理过程中的一个重要环节。为此,从智能割草机器人作业场景入手,从改善智能机器人视觉识别角度出发,通过对图像纹理特征分析,提出一种能较好地适应智能割草机器人进行草地分界线提取的算法。同时,按照草地图像纹理分割图提取思路,很好地进行分割点坐标拟合,得出最优的、符合实际作业场景的草地边界分割图,可用于后序完善、优化智能机器人作业路径。
国家经贸委在《关于1996年国有企业改革工作的实施意见》中指出,1996年国有企业改革要做好以下几方面的工作:一、抓好各项企业改革试点工作集中力量抓好国务院确定的100户国
改革开放20多年来,中国食品工业得到了长足的发展,整个行业产值的不断增长,市场的不断扩大,都极大地吸引着世界关注的目光。不少钱国食品企业,包括设备、原料和配料供应商,注意到了
针对2ZB-2型吊杯式移栽机在移栽时出现滑移现象导致株距不稳定的问题,对滑移率、传动比与株距之间的关系进行推导,得出了在不同滑移率与传动比下株距的计算公式。利用仿真软
中国传统人生哲学之内核是生命哲学,尤其是老庄生命哲学中的“道法自然”、“道通为一”的思想,对当前生命教育有重要的启发意义。在生命与生活的关系中,老庄生命哲学比较注重生
食物包装废弃物污染是世界性环保难题,许多画家都投入了众多的人力、物力重点解决食品的包装材料问题,既要使食品保持一定的货架期、新鲜、卫生、美观,又要可降解或可食用、
<正> 党的十一届三中全会以来,我国经济理论界和做实际工作的同志,在探讨国民经济管理体制的改革中,展开了对计划调节与市场调节问题的讨论。讨论中普遍认为,我国现行经济管理体制的一个主要缺陷,是只重视计划调节而忽视市场调节。这给我们的经济生活带来了一系列消极的后果。例如,生产与需要脱节,计划价格脱离实际,资金分配上的供给制,经济结构上的自给自足倾向等等。因此,变单一的计划调节为计划调节与市场调节相结合,在计划指导下充分发挥市场调节的作用,是我国