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黑木耳俗称“木耳”，是生长在朽木上的一种食用真菌。因其形似人耳，颜色黑褐而得名。黑木耳是久负盛名的滋补品，对人体健康大有裨益，我国已有１０００多年栽培历史。黑木耳除含有蛋白质、脂肪、糖类外，还含有钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素，维生素Ｂ１、Ｂ２等多种...
养阴补血黑木耳
【摘 要】
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黑木耳俗称“木耳”，是生长在朽木上的一种食用真菌。因其形似人耳，颜色黑褐而得名。黑木耳是久负盛名的滋补品，对人体健康大有裨益，我国已有１０００多年栽培历史。黑木耳除含有蛋白质、
【出 处】
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解放军健康
【发表日期】
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1998年6期
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