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药用真菌是真菌当中的一些类群，从广义来讲它包括可以食用的食用菌和仅能人药的药用真菌两大部分。这些菌类主要隶属真菌当中的担子菌和子囊菌类。国内外研究证实药用真菌不仅具有丰富的营养价值，而且还具有特殊的药用价值。
森林药用真菌资源开发及应用技术
【摘 要】
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药用真菌是真菌当中的一些类群，从广义来讲它包括可以食用的食用菌和仅能人药的药用真菌两大部分。这些菌类主要隶属真菌当中的担子菌和子囊菌类。国内外研究证实药用真菌不仅
【机 构】
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黑龙江省山河屯林业局
【出 处】
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经济技术协作信息
【发表日期】
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2010年16期
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