《齐民要术》与大豆种植

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中国大豆种植科技发展源远流长,成书于1500多年前的《齐民要术》对大豆种植技术有详细的记载。本文通过对《齐民要术》及有关历史文献资料中关于大豆栽培技术的分析、推敲,试图探究其对后世传统大豆栽培技术发展的影响,揭示促进现代大豆栽培技术进步的启示。
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